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家の前でデイキャンプ@2014/11/16

11月16日に保育園の卒業アルバム制作でアルバム係のママ達が集まることになり、オヤジ達は子守の大役を命じられました、「オヤジ達が集まってもしょうがないのでバーベーキューでもしましょか?」「いいね~!!」という流れになり家の前でデイキャンプをすることになりました!

まあ、例の如くストーリーにほしい写真を撮り忘れまくりで、読みごたえのない記事になりそうなので、あくまでもデイキャンプの記録程度の記事ってことで書いてまいります・・・(^^;


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宴席はロースタイルにセッティング、予定では奥が子供席、手前がママ席、そしてオヤジ達は焼かなければならないので左側に椅子に座ってヤキヤキというスタイルでした。
はじめのうちは炭火で暑かったですが、日が落ちてくると特等席になりました!

ただ、子供たちは食べる事より、遊びに夢中で、大好きなウインナーや焼き鳥、焼き芋が焼けた時に出没するだけで、ロースタイル宴席の手前のテーブルは物置状態になっていました(汗)まあ、いっかっ(笑)

ママ達も「はよ(早く)食べや~」と口では言うものの、放任状態で女子会が開催されておりました。

まずは塩麹に漬けておいた鳥もも肉を焼き、次は牛焼肉ですが、オヤジ達は健康に気を使ってもいないのに年齢的に牛肉を欲しません・・・(爆)


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そんなこんなで、序盤からHちゃんママお手製のおでんが出てきました!Hちゃんママありがとう!!


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とりあえず、肉再開です!もちろん鳥中心、焼き鳥は子供たちが群がってすぐになくなるので、大人は骨付きのやつを頂きます。


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そして、野菜が網の上をしめる割合が多くなってきました、やはり年ですかね~、ダッチオーブンでは大人用にジャガイモをロースト、バターやサンタフェというスパイスで舌鼓、網ではピーマンに人気が集中


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これが、我が家愛用のサンタフェステーキスパイスです!
肉はもちろんのこと、ダッチオーブンでローストしたジャガイモやタマネギ、キャベツに振っても美味いです!


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今回サツマイモを8本ほど用意、何度かに分けてサツマイモをダッチオーブンでローストしますが、何かの拍子でめちゃくちゃ蜜が回ることがあります、そのメカニズムは未だに謎ですが今回の1回目は相変わらず写真撮り忘れですが最高の出来でした、タマネギもいい感じに仕上がります!タマネギ特有の辛みがありますので子供はNGですが、大人にはつまみに最適でウケがよくダッチタマネギお勧めです。

そんなこんなで、夕方寒くなってきたので、お開きにしました、11月ですが昼間はポカポカのデイキャンでした、家の前なので片づけも楽々、またやりましょうね~~!
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我が家では子供のペグ攻撃により2度フライシートが破れたが、2度とも1,200円程度の修理代、高品質も魅力だがポールの破損やテントの破れなどアクシデントがあっても安価で修理可能なこともスノーピークの魅力!
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